Questa inusuale pizza l’ho mangiata in una pizzeria di un paese vicino, una sera che avevo voglia di qualcosa di differente e originale.
L’ho proposta in famiglia un giorno che ho fatto la pizza fatta in casa, nello scetticismo generale.. ma da quel momento è diventata la preferita di mai madre che “mi ordina” sempre quella..  😀
Si usa la pasta normale della pizza, così come la fate abitualmente solo che la guarnite senza salsa di pomodoro, con formaggio asiago, qualche cubettino di mozzarella e generose fette di mela. (Mia mamma la metterebbe a quarti 😀 ma io la consiglio tagliata a fettine non più di mezzo cm). Provatela!
Particolare, delicata, un abbinamento dolce-salato molto piacevole 😀
Dalla cucina di Stracotto.. buon appetito 😀
6 Febbraio 2011 il 13:06
ok la provo subito adoro tutto ciò che è fatto con le mele
6 Febbraio 2011 il 13:21
ariel cara allora devi provare anche il carrè alle mele, il link lo trovi nella prima pagina della rubrica stracotto…. 😀 è fenomenale
6 Febbraio 2011 il 17:00
grazie vado subito a vedere